Marmalur – Alternatibak Gipuzkoan

Euskaraz:

Marmalur prozesuaren bitartez Gipuzkoan Kontsumo Kontziente eta Arduratsuaren (KKA) arlo zabal batean lan egiten duten antolakunde batzuen arteko ezagutza- eta hausnarketa-prozesu bat sustatzeko asmoz. Mugarik Gaberen irudiko, KKAren barruan elikadura txertatzen bai eta kontsumoko artikulu eta zerbitzu guztiak haien bizitza-ziklo osoan zehar: ekoizpena, banaketa, merkaturatzea, kontserbazioa, kontsumoa eta hondakinen deuseztatzea. Gure kontsumoaren gizarte- eta ingurumen-eragina ulertzea Dakar eta egungo sistema aldatzeko duen ahalmena.

Asko dira Gipuzkoan gaur egun KKAk jasotzen dituen gai espezifikoekin lanean ari diren antolakundeak, hala nola Elikadura Burujabetza, hondakinen murrizketa, auzolana, ekoizpen eta banaketa ekologikoa, bidezko merkataritza, banku etikoa eta abar. Prozesu honen bidez elkar ezagutzeko, gogoeta egiteke eta ikasteko eta alternatiba bateratuak eraikitzeko tresnak sortu nahi izan ditugu (inkestak, bideoak, mahai-inguruak….)

Jarraian prozesuan parte hartu duten elkarte eta kolektibo guztien informazio eta aurkezpen bideoak dauzkazue (logotipo bakoitzean klik eginda). Era berean, ondorengo link-aren bitartez, liburuxka pdf formatuan eskuratu dezakezue.

 

 

MARMALUR_Gipuzkoa_eu

Castellano

El proyecto Marmalur nace con la intención de propiciar un proceso de conocimiento y reflexión entre varias organizaciones de Gipuzkoa que trabajan en un marco amplio el Consumo Consciente y Responsable (CCR). Para Mugarik Gabe el CCR es un paraguas que abarca tanto la alimentación como todos los artículos y servicios de consumo a lo largo de todo su ciclo de vida: producción, distribución, comercialización, conservación, consumo y eliminación de residuos. Conlleva comprender el impacto social y ambiental de nuestro consumo y su potencial transformador del actual sistema.

Son muchas las organizaciones de Gipuzkoa que actualmente están trabajando temas específicos que engloba el CCR, como la Soberanía Alimentaria, la reducción de residuos, el auzolan, la producción y distribución ecológica, el comercio justo, la banca ética, etc. A través de todo este proceso hemos querido generar herramientas (encuestas, videos, mesas de debate…) de conocimiento mutuo, de reflexión y aprendizaje y de construcción conjunta de alternativas.

A continuación podéis acceder a la información y los videos de cada organización o colectivo haciendo click en el logo del mismo. También podéis conseguir el estudio en PDF a través del siguiente link:

MARMALUR_Gipuzkoa

 


 

Antiguotarrak

Aiztondo Denbora Bankua

Auzolan

Bagara

BioLur

Elkarsarea

MugarikgabekoEkonomilariak

Mari Puri Tijeritas

Mugarik Gabeko Albaitaria

OtarraBioelkartea

Saskika

Setem Hego Haizea

Uztaro Kooperatiba

Zero Zabor

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